Những thực phẩm tốt cho phổi, những người bị bệnh phổi nên ăn

Trong cơ thể người, phổi là bộ phận rất cần thiết và quan trọng nằm trong hệ hô hấp của mỗi con người. Phổi hầu như luôn phải hoạt động liên tục và không ngừng nghỉ cả ngày lẫn đêm. Chúng có nhiệm vụ hấp thụ oxy và thải khí carbon ra ngoài cơ thể nên đây được gọi là quá trình trao đổi chất.

Chính vì vai trò quan trọng của lá phổi mà mọi người cần quan tâm và chăm sóc đến sức khỏe của phổi cũng như hệ hô hấp của mình bằng cách thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho phổi mà mình sẽ tổng hợp và giới thiệu trong bài viết sau đây.

I. Các loại thực phẩm tốt cho phổi

Sau đây sẽ là các loại thực phẩm tốt cho phổi được các chuyên gia nghiên cứu và đánh giá rất cao trong việc cải thiện sức khỏe của phổi cũng như ngăn ngừa hiệu quả các căn bệnh liên quan đến hệ hô hấp như ho, cảm cúm, hen suyễn hay viêm phổi.

1. Nước

Nước đóng một vai trò rất lớn đối với sức khỏe và là yếu tố vô cùng quan trọng của bất kỳ quá trình đào thải và làm sạch nào trong cơ thể người. Uống nước sạch và tinh khiết thường xuyên sẽ giúp cho quá trình lưu thông của máu đến phổi sẽ nhanh chóng hơn cũng như tạo ra các chất nhầy cần thiết cho phổi. Các chất nhầy đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp lông mao di chuyển các chất độc, vi khuẩn và chất cặn bã ra khỏi lá phổi.

Do đó, mỗi ngày các bạn nên cố gắng thường xuyên uống từ 5 đến 7 ly nước.

2. Các loại rau cải

Các loại rau cải như bắp cải, súp lơ xanh và cải xoăn đã được khoa học chứng minh rằng chúng là thực phẩm tốt cho phổi, có tác dụng trong việc ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư phổi và giúp giảm thiểu nguy cơ bị các căn bệnh về phổi. Ngoài ra, trong các loại rau cải cũng rất giàu các chất diệp lục giúp làm sạch và tạo máu cũng như chống oxy hóa trong cơ thể rất hiệu quả.

3. Táo và cà chua

Theo nghiên cứu, táo và cà chua có khả năng giúp làm chậm sự suy giảm tự nhiên của các chức năng phổi. Bên cạnh đó, hai loại thực phẩm tốt cho phổi này còn đóng vai trò giúp hồi phục lá phổi của những người có tiền sử hút thuốc lá.

Hơn nữa, táo và cà chua còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đây là yếu tốt rất quan trọng trong việc bảo vệ lá phổi trước các tác hại của tình trạng ô nhiễm không khí và khói thuốc lá xung quanh môi trường sống.

4. Bưởi

Bưởi là loại thực phẩm tốt cho phổi do có chứa chất naringin, một đặc tính đặc trưng trong quả bưởi có tác dụng gây ức chế sự kích thích của một loại enzyme gây ung thư. Hầu hết trong các loại bưởi trắng đều có chứa một lượng lớn đặc tính này, trong khi đó đối với loại bưởi hồng còn có thêm chất lycopene giúp chống oxy hóa. Ngoài ra, bưởi còn có vai trò rất tốt trong việc làm sạch phổi đối với những người có thói quen hút thuốc lá.

5. Gừng

Gừng được xem như là một vị thuốc của tự nhiên giống thông mũi và làm sạch đường dẫn khí khi bị tắc và cải thiện quá trình lưu thông không khí trong phổi.

Mọi người có thể sử dụng gừng bằng cách pha trà gừng nóng để thưởng thức hoặc bạn cũng có thể nướng củ gừng tươi và cho vào các món ăn như món xào để công dụng của gừng đạt hiệu quả tốt nhất trong việc cải thiện sức khỏe cho phổi.

6. Tỏi

Củ tỏi có đặc tính chống viêm và giảm các nguy cơ gây bệnh do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy việc ăn tỏi sống thường xuyên sẽ đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi của mọi người, nhất là đối với những người có thói quen hút thuốc lá sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ bị ung thư phổi tới 40%.

7. Các loại đậu và hạt

Các loại đậu như đậu đen, hạt óc chó, hạt hạnh nhân và các loại đậu khác luôn là thực phẩm tốt cho phổi với nguồn chất chống oxy hóa rất dồi dào, giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho lá phổi của chúng ta.

Bên cạnh đó, tất cả các loại hạt và đậu này đều chứa lượng magie và khoáng chất rất phong phú, giúp góp phần vào việc cải thiện bảo vệ các chức năng của phổi luôn được khỏe mạnh cũng như cung cấp các axit béo thiết yếu rất tốt cho hệ tim mạch.

8. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng nếu thường xuyên bổ sung vitamin C vào trong chế độ ăn uống sẽ giúp bạn ngăn ngừa và phòng chống ung thư phổi rất hiệu quả. Các chuyên gia cũng khuyết nghị mọi người nên bổ sung vitamin C từ các loại thực phẩm tốt cho phổi thường có màu cam như trái cam, đu đủ, bí ngô, cà rốt, táo và ớt chuông đỏ.

Đây đều là những loại thực phẩm rất giàu vitamin C và các chất carotenoids lutein và zeaxanthin, chúng có tác dụng giúp giảm thiểu nguy cơ phát triển ung thư phổi.

II. Các loại thực phẩm không tốt cho phổi

Bên cạnh một chế độ ăn uống lành mạnh và sử dụng các loại thực phẩm tốt cho phổi, nhất là đối với những bị các căn bệnh liên quan đến phổi và hệ hô hấp, thì chúng ta càng nên quan tâm đến vấn đề hạn chế và không nên sử dụng những loại thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến phổi mà mình sẽ đề cập ngay sau đây.

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Đối với những người mắc bệnh phổi, các sản phẩm sữa có thể làm các triệu chứng của căn bệnh này thêm trầm trọng hơn. Mặc dù sữa rất bổ dưỡng và chứa đầy canxi, nhưng trong sữa lại chứa casomorphin, đây là chất phân hủy của sữa và khi đưa vào cơ thể sẽ làm tăng chất nhầy trong ruột.

Trong thời gian bị bệnh, những người mắc bệnh phổi thường xuyên bị gia tăng lượng chất nhầy trong cơ thể làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của phổi.

2. Thực phẩm chiên xào

Việc thường xuyên ăn các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên và gà rán có thể gây triệu chứng đầy hơi rất khó chịu và tạo áp lực lên cơ hoành, điều này gây khó khăn trong vấn đề hít thở của chúng ta.

Chưa kể, nếu ăn thực phẩm chiên xào quá nhiều thì theo thời gian bạn rất dễ bị béo phì và làm áp lực của phổi tăng cao. Trong các loại thực phẩm chiên xào cũng chứa đầy các chất béo không lành mạnh gây nguy cơ làm tăng lượng cholesterol xấu và gia tăng nguy cơ bị mắc bệnh tim.

3. Đồ uống có ga

Trong các loại đồ uống có ga thường có chứa rất nhiều đường, calo và rất nhiều cacbonat, các chất này sẽ góp phần làm tăng cân và tạo cảm giác đầy hơi trong cơ thể.

Ngoài ra, việc sư dụng thường xuyên các loại đồ uống có ga như coca, bia, rượu lên men hoặc rượu táo cũng sẽ khiến cho cơ thể bị mất nước rất nhiều. Vì vậy khi bạn khát thì nên uống nước lọc để đảm bảo cho sức khỏe của mình.

4. Thực phẩm và đồ uống có tính axit cao

Trong cơ thể chúng ta, có một vòng cơ tạo thành một cái van nằm ở cuối thực quản. Nếu van không bịt kín hoặc phải mở quá thường xuyên, sẽ khiến cho axit trong dạ dày có thể di chuyển vào thực quản. Điều này sẽ tạo ra các chứng ợ nóng thường xuyên, đó cũng là dấu hiệu của bệnh trào ngược axit.

Đối với những người mắc bệnh phổi thì việc trào ngược axit sẽ càng làm tăng các triệu chứng gây ra bệnh phổi của họ. Do đó, các bạn nên tránh hoặc hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống có tính axit cao như chanh, nước ép trái cây, nước sốt cà chua, cà phê và đồ ăn cay để hạn chế nguy cơ xảy ra các triệu chứng trào ngược axit cũng như các triệu chứng của bệnh phổi.

5. Các loại thịt chế biến sẵn

Hầu hết các loại thịt được chế biến sẵn như thịt xông khói, thịt nguội, giăm bông và xúc xích đều có chứa các chất phụ gia gọi là nitrat. Các cơ sở sản xuất thường cho thêm loại phụ gia nitrat này vào để tạo màu cho thịt cũng như để kéo dài thời hạn sử dụng lâu hơn. Tuy nhiên theo các chuyên gia, việc bổ sung và lạm dụng nitrat vào thực phẩm sẽ làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh về phổi và hô hấp.

6. Muối

Trong việc chế biến món ăn hàng ngày, các bạn chỉ nên cho một ít muối vào trong món ăn để đảm bảo và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng việc lạm dụng và sử dụng muối quá nhiều trong thức ăn sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.

Nếu lượng muối trong cơ thể quá cao sẽ có thể khiến chúng ta bị thừa đọng lượng nước và gây cảm giác khó thở và ảnh hưởng đến lá phổi. Do đó, thay vì lạm dụng sử dụng muối khi nấu ăn thì bạn hãy thử các loại thảo mộc và gia vị khác để thay thế và làm tăng hương vị của các món ăn.

Qua bài viết trên đây, Chuối Vàng mong rằng các bạn đã có thêm những kinh nghiệm quý giá trong việc phân biệt và lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho phổi. Nhằm giúp cho lá phổi nói riêng và sức khỏe của cơ thể nói chung luôn được hoạt động khỏe mạnh và ổn định nhất. Chúc các bạn sức khỏe!