Thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu, nên ăn gì và không nên ăn gì?

Quá trình mang thai của phụ nữ được chia thành ba giai đoạn đó là: ba tháng đầu tiên, ba tháng giữa và ba tháng cuối. Trong ba tháng đầu tiên, các bà bầu sẽ gặp phải các dấu hiệu thay đổi của cơ thể như ốm nghén, ngực mềm, mệt mỏi, ợ nóng và khó tiêu.

Để giúp cho 3 tháng đầu của thai kỳ diễn ra suôn sẻ và thuận lợi thì bạn nên tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và đảm bảo phải luôn bổ sung các loại thực phẩm tốt cho bà bầu, cũng như hạn chế và tránh xa các thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và thai nhi.

Do đó, trong bài viết này mình sẽ tổng hợp đến mọi người các loại thực phẩm tốt và không tốt cho bà bầu 3 tháng đầu và cùng với đó là những lời khuyên hữu ích về chế độ ăn uống dành cho bà bầu.

I. Thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Khi phụ nữ đang trong quá trình mang thai ở giai đoạn đầu sẽ cần bổ sung khoảng 300 calo mỗi ngày. Ngoài lượng thức ăn bình thường ra, các bà bầu cũng nên ăn thêm các loại bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và các loại đậu một cách thường xuyên hơn.

Bên cạnh đó, một lượng nước và các chất xơ cũng cần được thêm vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn khi mang bầu. Sau đây sẽ là các loại thực phẩm tốt cho bà bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu rất quan trọng của thai kỳ.

1. Rau xanh

Bạn nên bổ sung bằng các loại rau với nhiều màu sắc khác nhau. Chẳng hạn như rau bina (rau chân vịt) là một nguồn cung cấp axit folic phong phú, vì vậy đối với các thực phẩm tốt cho bà bầu này thì bạn nên cố gắng đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Còn súp lơ xanh có hàm lượng sắt cao, giúp hình thành các tế bào hồng cầu ở trẻ trong ba tháng đầu. Tuy nhiên, đối với phụ nữ bị suy yếu tuyến giáp thì nên hạn chế ăn súp lơ xanh.

Bên cạnh đó, các loại rau củ quả như đậu xanh, cà chua, ớt chuông đỏ hoặc xanh lá, vàng, măng tây và khoai lang đều được các chuyên gia khuyên dùng dành cho bà bầu trong ba tháng đầu.

2. Trái cây

Lượng trái cây được các chuyên gia khuyến nghị cho ba tháng đầu của thai kỳ nên chiếm ít nhất khoảng 30% trong khẩu phần ăn mỗi ngày của bà bầu. Các loại trái cây như bưởi, cam và quýt là một nguồn axit folic tốt, vì vậy hãy thường xuyên ăn các loại trái cây này một cách thường xuyên.

Bên cạnh đó, còn có rất nhiều các loại trái cây giàu dinh dưỡng khác như bơ, chuối, lê, dưa đỏ, đào, nho, ổi, táo, dưa hấu, lựu và xoài, đó là các loại thực phẩm tốt cho bà bầu có thể chọn lựa và bổ sung thêm vào trong chế độ ăn uống của mình.

3. Các loại thịt

Trong ba tháng đầu, bạn có thể ăn các loại thịt như thịt gà, trứng và thịt nạc. Hãy đảm bảo rằng các loại thịt này khi chế biến phải được nấu chín kỹ để ngăn ngừa bất kỳ các vấn đề về tiêu hóa và nhiễm trùng vi khuẩn.

Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung các loại thịt cá và hải sản, vì trong cá rất giàu các axit béo omega 3, tuy vậy bạn cũng nên hạn chế ăn các loài cá biển như cá thu và cá kiếm, bởi vì trong các loại cá này thường có hàm lượng thủy ngân rất cao làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bà bầu và thai nhi.

4. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho bà bầu mà các bạn nên sử dụng mỗi ngày. Bên cạnh các loại sữa tươi, bạn cũng có thể chọn các loại thực phẩm được làm từ sữa như phô mai, vì trong phô mai không chỉ có protein mà còn có thêm chất canxi rất cần thiết cho sự phát triển của xương và cơ bắp.

Ngoài ra các loại như sữa chua, sữa đông lạnh, sữa ít béo và các loại phô mai khác nhau cũng là những loại thực phẩm mà các bà bầu có thể sử dụng trong ba tháng thai kỳ đầu tiên.

5. Ngũ cốc nguyên cám

Các loại thực phẩm tốt cho bà bầu như lúa mì nguyên cám, yến mạch, lúa mạch, ngô và gạo là một số loại ngũ cốc nguyên cám mà các bà bầu nên có trong chế độ ăn uống của mình đối với ba tháng đầu.

Việc thường xuyên ăn các loại ngũ cốc sẽ cung cấp nguồn năng lượng và dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi cũng như đây là những chất rất quan trọng cho sự phát triển của nhau thai.

6. Thực phẩm nhiều protein

Các bà bầu nên bổ sung lượng protein đầy đủ mỗi ngày bằng các loại thực phẩm có chứa nhiều protein. Trong các loại thực phẩm giàu protein này có thể kể đến như trứng, sữa và phô mai, đây chính là những nguồn cung cấp protein rất dồi dào cho các bà bầu.

Bên cạnh đó, các loại thực phẩm như cá, thịt, các loại hạt, thịt gia cầm, sữa và bơ đậu phộng cũng là những sự lựa chọn dành cho các bà bầu trong việc cung cấp protein vào cơ thể. Lưu ý rằng bạn không bị dị ứng với sữa hoặc các loại hạt này, nếu dị ứng thì bạn không nên sử dụng những loại thực phẩm này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

7. Các loại đậu

Các loại đậu thuộc nhóm thực phẩm tốt cho bà bầu bao gồm đậu xanh, đậu lăng và đậu đen. Đây là các loại đậu có chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho mẹ và thai nhi như: vitamin B, sắt, axit folic, magie, kẽm, kali và phốt pho.

Bạn có thể sử dụng và chế biến các loại đậu này thành nhiều các món ăn khác nhau vào trong các bữa ăn của mình để thêm phong phú và tránh bị ngán.

8. Hạt chia

Hạt Chia được xem là một trong những loại thực phẩm tốt cho bà bầu trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Theo các chuyên gia, chỉ với hai muỗng canh hạt chia nhỏ là đã chứa một nguồn dinh dưỡng rất lớn, trong đó sẽ cung cấp gồm 138 calo, khoảng 8,5 gam chất béo axit béo omega-3 4,5 gam protein, 11 gam carbohydrate và 9 gam chất xơ.

Bên cạnh đó, hạt chia cũng là một nguồn cung cấo canxi, sắt và vitamin A rất dồi dào. Một khẩu phần hạt chia sẽ cung cấp cho phụ nữ mang thai hơn 15% nhu cầu về protein, hơn một phần ba nhu cầu về chất xơ hàng ngày và đáp ứng gần như đầy đủ tất cả các nhu cầu calo cần bổ sung của bà bầu trong ba tháng đầu tiên của thai kỳ.

II. Những loại thực phẩm nên hạn chế ăn

Thèm ăn là biểu hiện khá bình thường khi mang thai của bà bầu, tuy nhiên điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn không làm ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng của mình trong khi ăn các thức ăn vặt bên ngoài để thỏa mãn cảm giác thèm ăn này.

Ngoài ra bên cạnh loại thực phẩm tốt cho bà bầu thì còn có một số loại thực phẩm không tốt và không nên ăn trong quá trình mang thai, đặc biệt là ba tháng đầu. Các loại thực phẩm này bao gồm như sau:

Các loại cá biển có chứa hàm lượng thủy ngân cao, ví dụ như cá kiếm, cá thu và cá mập.
Thịt từ các loại động vật và gia cầm chưa nấu chín và trứng nấu lòng đào.
Các loại sữa không tiệt trùng và các loại phô mai mềm hoặc phô mai không được khử trùng.
Các loại rau mầm, trái cây và rau quả có xịt thuốc hóa học và chưa được rửa sạch sẽ đúng cách.
Nên hạn chế các loại trái cây sau trong 3 tháng đầu, đó là đu đủ, trái dứa, nho đen, cà tím, bắp cải và rau diếp.
Không nên sử dụng các loại đồ uống có chứa caffein như cà phê và đồ uống có cồn như bia rượu, các loại đồ uống rất có hại cho sức khỏe của bà bầu.
Các loại thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường và các chất tạo ngọt.

III. Lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho bà bầu khi mới mang thai

Việc các bà bầu nên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong thời kỳ đầu mang thai sẽ liên quan đến việc cân bằng các loại dưỡng chất như vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Để đảm bảo điều vào trong chế độ ăn uống của mình, các bà bầu nên lưu ý các điều sau đây:

Chọn lựa các loại thực phẩm tốt cho bà bầu như salad, súp, trái cây và rau xanh bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn chính hoặc vào bữa ăn phụ.
Những khi đói bụng không nên dùng các loại thực phẩm đóng gói sẵn như thịt hộp, xúc xích hay các loại mì gói ăn liền vì chúng đều có chứa các chất bảo quản không tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Nên uống nhiều nước và các các loại nước trái cây tự nhiên khác để bù và giữ nước đủ cho cơ thể.
Đừng quên uống vitamin trước khi sinh và bổ sung axit folic mỗi ngày.
Tránh uống rượu bia và hạn chế uống các loại đồ uống có chứa caffeine.
Duy trì hoạt động và tập thể dục vừa phải và phù hợp, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn.
Nên đi thăm khám bác sĩ hoặc đi kiểm tra thai kỳ theo lịch trình để nắm rõ tình hình sức khỏe của bản thân và thai nhi trong bụng luôn được ổn định nhất có thể.

Vậy là Chuối Vàng vừa hướng dẫn các bạn cách lựa chọn và sử dụng các loại thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu. Cùng những lời khuyên vô cùng bổ ích trong việc đảm bảo chế độ ăn uống hợp lý, cũng như nên hạn chế các loại thực phẩm không có lợi cho mẹ và bé trong suốt quá trình mang thai. Chúc các bạn nhiều sức khỏe!